SERVONO:
10 fettine tacchino sottile
10 fette di bresaola
10 bastoncini di fontal
olio evo
SI FA COSÌ:
Versate nella padella antiaderente pochissimo olio evo e ungetela con il dito.
Disponete su ogni fettina di
tacchino una di bresaola, e poi un bastoncino di fontal.
Arrotolate e fate cuocere in padella per pochi istanti a fuoco vivo per sigillare la carne e poi abbassate e portate a cottura. Se necessario aggiungete un poco di acqua.
Sale a fuoco
spento.
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